Château Mouton Rothschild 1987
460,00€
1er Grand Cru Classé
Bordeaux, Pauillac
0,75 cl
Apogée : à boire
Note Wine Advocate : 89/100
A la dégustation il révèle des notes de cerise, framboise, cire ainsi que des aromes de sous-bois et de cuirs. La bouche est élégante et fraîche. La structure est soyeuse avec des tanins fondus. Au final, c’est une belle harmonie.
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PLUS D’INFORMATIONS SUR LE CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1987 :
C’est en 1853 que le baron de Rothschild achète le château.
En 1922, le baron Philippe de Rothschild va lancer le mythe de “Mouton Rothschild.”
En effet, dès l'âge de 21 ans, animé par des ambitions pleines d'originalité, il décide de consacrer son existence à façonner une identité et une renommée mondiale pour le Château Mouton Rothschild.
Cela permet à Mouton Rothschild de rayonner sur l'image du bordelais dans son ensemble.
En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la “mise en bouteilles intégrale au château”.
En 1945, pour célébrer la Libération, le “V” de la Victoire vient couronner l'étiquette du millésime.
Cette initiative marquera le début d'une série d'œuvres originales créées chaque année par des peintres célèbres.
En 1973, alors qu'aucune modification n'a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient une.
Ainsi Mouton rejoint officiellement l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux.
En 1988, c'est sa fille Philippine qui reprend les rênes jusqu’à sa mort en 2014.
Grace à une remarquable équipe technique, les projets de son père furent poursuivis.
Pour conclure, nous pouvons dire que la plupart des millésimes du Château Mouton Rothschild offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d'une remarquable complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par la menthe et le cuir fin.
Cela en fait le cadeau idéal à offrir !
- Région : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Classement : 1er Grand Cru Classé
- Propriétaire : Famille Rothschild
- Superficie : 84 ha
- Production : 300000 bouteilles
- Encépagement : 85% cabernet sauvignon, 8% merlot, 7% cabernet franc